Söderbergs Gourmet Klubb

300 g russin blötlägges i 2 dl Cederlunds torra punch i 2 dygn i rumstemperatur.

2 l vaniljglass av mycket god kvalitet tinas så att den precis går att blanda med russinen.

Därefter blandas även 200 g hackad mörk blockchoklad i, samt om man vill 20 hackade sötmandlar.

Blandningen hälls sedan i en plastfolieklädd sockerkaksform med hål i mitten och stelnar i 2 dygn.

Kan serveras med lättvispad grädde smaksatt med punch och färsk fruktsallad.

Alla recept i
bokstavsordning

Bohussallad

Choklad

Chokladbakelse

Evas chokladkaka

Ingefärsparfait

Insalata caprese

Julbröd

Kycklingfiléer i
champagnesås

Köttbullar med tomatsås

Makrill på mitt sätt

Parmalindad
kärlekskyckling

Pesto

Pilgrimsmusslor

Punchglass

Salade Nicoise

Ugnsgratinerad
Chèvre